Sidro di ghiaccio – Domaine La Branche 375ml

44.00 CHF

COLTIVATO E PREPARATO CON COMPETENZA

Sidro di ghiaccio – Domaine La Branche 375ml

Il sidro di ghiaccio è un’ottima miscela di mele McIntosh, Cortland e Spartan.
Un gusto all’altezza delle più grandi bottiglie del mondo, con profumi di ananas, miele, mele mature e pere caramellate per una consistenza cremosa e un’acidità rinfrescante.

Gradazione alcolica: 11,0
Capacità: 375 ml
Consumo: servire fresco tra 6 e 8 °C o a temperatura ambiente tra 16 e 18 °C.

19 disponibili

Descrizione

Fermentazione e affinamento sui lieviti per 3 mesi in vasche di acciaio inox e poi 6 mesi di affinamento in botti di rovere.

Miscela di mele Mcintosh, Cortland e Spartan, poi crio-concentrata all’esterno durante l’inverno.

Colore giallo scuro con riflessi dorati, profumo di pere caramellate, mele mature, ananas e miele, consistenza morbida e acidità rinfrescante,

per un finale generoso che ricorda la mela speziata al miele.

Ideale come conclusione di un pasto o per onorare un dessert a base di mele

Da bere subito o da invecchiare fino a 10 anni. Una volta aperto, può essere conservato in un luogo fresco per un massimo di 10 giorni.

Raffreddare a 6-8°C o conservare a 16-18°C.

11% alc./vol.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.056 kg