Sidro di ghiaccio – Riserva 1859 375ml
74.00 CHF
COLTIVATO E PREPARATO CON COMPETENZA
Sidro di ghiaccio – Riserva 1859 375ml
La miscela viene invecchiata lentamente in botti di rovere degli Appalachi fino a raggiungere la perfezione.
Viene prodotto in quantità limitate.Gradazione alcolica: 17,0
Capacità: 500 ml
Consumo: servire leggermente fresco (9-12°C).
Esaurito
Descrizione
Caratteristiche.
- Un’innovazione di Domaine Pinnacle: una miscela del nostro sidro di ghiaccio più pregiato e del brandy di mele.
Invecchiato in botti di rovere degli Appalachi
Molto colorato, con un naso complesso e sapori molto speziati e dolci; finale persistente.
Servizio.
- Ideale come digestivo, offre un’alternativa unica e gustosa a vini fortificati, brandy e altri alcolici forti.
Con foie gras, torta di noci o altri dessert a base di noci.
Note di degustazione.
Abito
- Colore oro antico con riflessi ambrati.
Naso
- Buona complessità, che combina note di croccante di mela, composta, cannella, pane tostato e rovere vanigliato.
Bocca
- Sapore ricco e intenso che ricorda lo Sherry e altri vini fortificati. Con un buon equilibrio zucchero/acidità e una consistenza piena e grassa, questo raro elisir presenta note fedeli a quelle percepite al naso, con un piacevole tocco di amaro e un finale persistente.
Servire leggermente fresco (9-12°C)
500ml 17% alc./vol.