Cidre de glace – Réserve 1859 375ml
74.00 CHF
FACHMÄNNISCH GEMÄSTET & ZUBEREITET
Cidre de glace – Réserve 1859 375ml
Die Mischung wird langsam in Appalachen-Eichenfässern gereift, bis sie ihre Vollkommenheit erreicht hat.
Er wird in begrenzter Menge hergestellt.Alkoholgehalt: 17.0 %.
Inhalt: 500ml
Verzehr: Leicht gekühlt servieren (9-12°C)
Nicht vorrätig
Beschreibung
Merkmale.
- Eine Innovation des Weinguts Pinnacle; eine Mischung aus unserem besten Eiswein und Apfelschnaps
In Appalachian-Eichenfässern gereift
Sehr farbenfroh, mit einer komplexen Nase und sehr würzigen und süßen Aromen; lang anhaltender Abgang.
Dienst.
- Er ist ideal als Digestif und bietet eine einzigartige und schmackhafte Alternative zu gespriteten Weinen, Brandys und anderen starken Alkoholika.
Zu Gänseleberpastete, Pekannusskuchen oder anderen Desserts auf Nussbasis.
Verkostungsnotizen.
Kleid
- Altgoldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase
- Von guter Komplexität, verbindet Noten von Apfelkrokant, Kompott, Zimt, Toast und vanilliger Eiche.
Mund
- Reichhaltiger, intensiver Geschmack, der an Sherry und andere gespritete Weine erinnert. Dieses seltene Elixier hat ein gutes Zucker-Säure-Gleichgewicht und eine volle, fettige Textur. Seine Noten entsprechen denen, die man in der Nase wahrgenommen hat, mit einem angenehm bitteren Hauch und einem lang anhaltenden Abgang.
Leicht gekühlt servieren (9-12°C)
500ml 17% Alk./Vol.