Pfannkuchen mit Ahornsirup

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Hier sind die verschiedenen Schritte, die Sie befolgen müssen:

Nehmen Sie die Milch aus dem Kühlschrank, bis sie Zimmertemperatur hat, und schmelzen Sie die Butter in der Mikrowelle.

In einer großen Schüssel Zucker, Mehl und Salz vermischen.

Fügen Sie der Mischung die Eier und die geschmolzene Butter hinzu, fügen Sie dann nach und nach die Milch hinzu und verrühren Sie kräftig, damit sich keine Klumpen bilden.

Bevor Sie den Teig 30 Minuten ruhen lassen, fügen Sie der Mischung den Vanilleextrakt hinzu.

Ein Stück Butter in einer Pfanne erhitzen und dann eine Kelle Teig hineingießen.

Die Pfannkuchen auf beiden Seiten backen, bis sie schön gebräunt sind.

Servieren Sie Ihre Crêpes auf hübschen Tellern und bestreichen Sie sie mit köstlichem Ahornsirup.

Fügen Sie dann nach Ihrem Geschmack saisonale Früchte hinzu.

Genieße dein Essen !