Porridge au Sucre d’Érable

Porridge au Sucre d’Érable

24 mai 2024Frédéric Favri

Ingrédients

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  • Sucre d’érable – 2 cuillère à soupe

  • Flocons d’avoine – 250g

  • Eau ou lait – 500 ml

  • Sel – 1 pincée

 

Recette

Voici les différentes étapes à suivre :

 

Étape 1 : La Préparation

Portez l’eau ou le lait à ébullition.

Ajoutez les flocons d’avoine et réduisez le feu.

Faites cuire les flocons d’avoine, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Incorporez le sucre d’érable et une pincée de sel.

 

Étape 2 : Le Dressage

C’est un plat qui se sert chaud, vous pouvez le mettre dans un bol et l’arroser doucement de sirop d’érable si vous souhaitez rendre le tout plus sucré.

Bon appétit !

Les produits de cette recette

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Le Sucre d'Érable apporte le croquant : en poudre ou en éclats, il remplace avantageusement le sucre blanc.

Pour aller plus loin : Sirop d'Érable Pur en Canne.

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