Ingrédients
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Recette
Voici les différentes étapes à suivre :
Étape 1 : La Préparation
A feu doux, faites frémir le lait dans une casserole.
Mélangez le sucre d’érable et le thé vert matcha dans une théière.
Étape 2 : Le Mélange
Mettez la moitié du lait chaud dans la théière et remuez pour avoir un latté onctueux.
Faites monter l’autre moitié du lait en mousse avec un fouet.
Étape 3 : Le Dressage
Versez le thé dans une belle tasse, accompagné de la mousse de lait.
Un peu de sucre d’érable sur le dessus pour la décoration et c’est prêt !
Bon appétit !
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