Fondue au Sirop d'Érable

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Voici les différentes étapes à suivre :

Mélangez la fécule de maïs avec de l’eau dans un petit récipient jusqu’à obtenir une solution homogène.

Mettez de côté.

Dans une casserole adaptée à la fondue sur votre cuisinière, amenez le sirop d’érable à ébullition.

Incorporez ensuite le mélange de fécule délayée ainsi que la crème.

Réduisez le feu et laissez mijoter le tout jusqu’à ce que la préparation s’épaississe, ce qui devrait prendre aux alentours de 5 minutes.

Placez ensuite le réchaud à fondue au centre de la table, réglez-le sur la fonction prévue pour la fondue au chocolat, et y déposez le caquelon. Servez cette fondue avec une sélection de fruits !

Bon appétit !