Pain Perdu à la Banane et au Sirop d’Érable

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Voici les différentes étapes à suivre :

Peler et trancher les bananes, les écraser avec le sirop d’érable et réserver.

Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec le sucre et le lait.

Trempez-y les tranches de pain entièrement une après l’autre

Faire fondre du beurre dans la poêle et cuisez les pains de chaque côté jusqu’à obtenir un résultat légèrement doré.

Deux options:

La tartine, vous placez simplement votre banane au sirop d’érable sur le dessus (et rajoutez un peu de sirop car on en a jamais assez).

Le sandwich, vous coupez vos tranches en deux et utilisez la banane comme garniture de ce sandwich.

Vous pouvez rajouter une dose de sucre glace si souhaité.

Bon appétit !