Cidre de glace – La Signature 200ml
54.00 CHF
EXPERTLY FARMED & PREPARED
Cidre de glace – La Signature 200ml
Assemblé à partir d’un mélange de plusieurs variétés de pommes rares et ancestrales, le cidre de glace Signature est d’une complexité inimitable.
Un cidre si rare que chaque bouteille est signée et numérotée à la main.
Pourcentage d’alcool : 11.0 %
Contenance : 200ml
Consommation : Servir frais entre 8 et 10 °C
Rupture de stock
Description
Caractéristiques
Une richesse inégalée
Arômes doux de pommes cuites
Entièrement naturel… sans additif
En quantité limitée… chaque bouteille est signée et numérotée individuellement.
Service
Déguster tel quel en conclusion d’un repas. Excellent également avec les fromages à pâte persillée ainsi que les desserts aux noix ou à base de fruits à chair blanche.
Notes de dégustation
COULEUR
Riche couleur ambrée aux reflets orangés.
NEZ
Complexe, d’où émane des arômes de compote de pommes, de brioche et de caramel.
BOUCHE
Un cidre de glace riche et complexe rappelant les vins de glace ou les sauternes fins. Bien équilibré entre le sucre et l’acidité, il présente des saveurs suaves d’abricot séché et de miel. Révélant une texture onctueuse, il persiste longuement dans une finale exquise.
COMMENT LE SERVIR
Servir frais (8 à 10°C). Déguster tel quel en conclusion d’un repas. Excellent également avec les fromages à pâte persillée ainsi que les desserts aux noix ou à base de fruits à chair blanche.
