Cidre de feu – Domaine La Branche

44.00 CHF

Servir frais entre 6 et 8 °C ou chambré entre 16 et 18 °C.

375 ml 12% alc./vol.

En stock

Fermentation de 3 mois en cuve inox et élevage en fût de chêne de 6 à 9 mois.

Assemblage de pommes McIntosh, Cortland, et Spartan.

Robe ambrée aux reflets cuivrés, à l’odeur complexe et aux arômes d’épices douces, de pommes compotées, d’écorce d’orange, de caramel et de miel, et d’une texture moelleuse et acidité franche qui dévoilent un final long et persistant.

À servir en conclusion d’un repas ou pour accompagner une assiette de fromages.

À boire maintenant ou peut vieillir jusqu’à 10 ans. Une fois la bouteille ouverte, se conserve jusqu’à 10 jours au frais

Frais entre 6 et 8 °C ou chambré entre 16 et 18 °C.

12 % alc./vol.