Beschreibung

100% reine Ahornbutter.

Um erstklassige Ahornbutter herzustellen, bedarf es großer Sachkenntnis und meisterhafter Hände. Bei diesem Verfahren wird der Ahornsirup auf die richtige Temperatur gekocht. Anschließend muss er, um die Bildung von Zuckerkristallen zu verhindern, sehr schnell abgekühlt werden. Im letzten Schritt, dem “Tumbeln”, wird sie zu Ahorn-“Butter”. Dadurch wird er leicht streichfähig.

Es ist ein reiner Genuss für den Gaumen sowie für das Wohlbefinden, da es keine Konservierungsmittel oder Farbstoffe enthält! Außerdem enthält es keine Milchprodukte und ist daher für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

* Produkt enthält keine Spuren von Milch.

Ahornbutter ist zu 100 % rein und fettfrei und hat die gleichen ernährungsphysiologischen Vorzüge wie der Sirup. Denn er ist reich an Mineralsalzen und enthält unter anderem Kalium, Magnesium und Mangan. Ausgezeichnetes Antioxidans und nur halb so viele Kalorien wie normaler Zucker.

In Québec ist Ahornbutter ein absolutes Muss beim Frühstück. Man streicht sie auf frisch geröstetes Brot, belegt unsere Croissants mit ihr und die Feinschmecker unter uns löffeln sie aus! Ihre Kuchen werden dank dieser Köstlichkeit aus 100 % Ahornholz für Aufsehen sorgen. Sie ist unvergleichlich cremig und geschmackvoll und verleiht Ihren Glasuren, Cremes und Aufstrichen einen Hauch von Prestige.