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Cidre de glace – 200ml – La Signature

54.00 CHF

D’une complexité inimitable, le cidre de glace Signature Réserve Spéciale est fait à partir d’un mélange de plusieurs variétés de pommes, y compris des variétés rares et ancestrales.

En quantité limitée… chaque bouteille est signée et numérotée individuellement.

200ml 11% alc./vol.

Servir frais (8°C à 10°C)

Rupture de stock

Description

Caractéristiques

Une richesse inégalée
Arômes doux de pommes cuites
Entièrement naturel… sans additif

En quantité limitée… chaque bouteille est signée et numérotée individuellement.

 

Service

Déguster tel quel en conclusion d’un repas. Excellent également avec les fromages à pâte persillée ainsi que les desserts aux noix ou à base de fruits à chair blanche.

 

Notes de dégustation

COULEUR
Riche couleur ambrée aux reflets orangés.

NEZ
Complexe, d’où émane des arômes de compote de pommes, de brioche et de caramel.

BOUCHE
Un cidre de glace riche et complexe rappelant les vins de glace ou les sauternes fins. Bien équilibré entre le sucre et l’acidité, il présente des saveurs suaves d’abricot séché et de miel. Révélant une texture onctueuse, il persiste longuement dans une finale exquise.

COMMENT LE SERVIR
Servir frais (8 à 10°C). Déguster tel quel en conclusion d’un repas. Excellent également avec les fromages à pâte persillée ainsi que les desserts aux noix ou à base de fruits à chair blanche.